Валерий Вольт - специалист индустрии красоты и фитнеса
Статья №1
Говорят: "Мы творцы своей судьбы!" А творцы ли мы своего здоровья, красоты, физического состояния? Да, творцы!
И эту истину осознают все больше и больше мудрых людей, и в наше время их количество увеличивается с геометрической прогрессией. Мудрые люди понимают, что быть здоровым, красивым, физически выносливым - это большое благосостояние. Появляется большой спрос к фитнесс-центрам, салонам красоты, центрам эстетической медицины, порождая их развитие. И они развиваются, предлагая множество всевозможных оздоровительных тренировок, косметических уходов по лицу и телу, процедур СПА.
Выбор большой, интернет наполнен предложениями. Но, к кому же пойдет мудрый человек? Да, при выборе большое значение имеет месторасположение заведения, особенно в больших городах, красивое, ухоженное помещение, наличие известных брендов косметики, аппаратуры, спортивного оборудования. Все это дает большой плюс в посещаемости.
Но, человек согласен ехать через весь город, не обращая внимания на наличие брендов, всего лишь за таким малым, но таким важным моментом - трепетном отношении к себе, ощущении полной заботы со стороны мастера и персонала к своей личности.
Понимая этот аспект и реализуя его в командной работе, неся ответственность каждым сотрудником, организация получает большой потенциал, и становиться очень востребованной!
В командной игре все равны. Кто-то играет лучше, кто-то хуже, но все же все равны. Конечный итог разделяют все.
В сфере фитнесса, медицины, косметологии важным фактором есть командная игра. Группа единомышленников, общими усилиями ведут организацию к победе.
Ключевой фигурой в игре является клиент. Для него и было организовано все это действие. И вот вовремя игры происходит разрыв между игроком и командой. Клиент недоволен и уходит.
Кто виноват - это уже второй вопрос! Важно другое - команда терпит поражение.
Жизнь такова, что человеку присущи эмоции, амбиции. Но личная ответственность перед командой, не должна превышать допустимые правила игры!
Как сделать так, чтобы человек осознавал свою ответственность перед коллективом? Атмосфера победного духа должна присутствовать постоянно. И роль руководителя в этом самая важная. Он создает атмосферу победного духа и развивает ее в каждом участнике игры. Это большой труд! Все люди разные, и найти подход к каждому - это мастерство. Психологическая подготовка руководителя, дает ему возможность развивать это мастерство. Быть для сотрудников своей организации, человеком уважаемым и великим в своих делах!
Подбор персонала - это важнейший аспект начала жизни любого проекта и салонный бизнес тому не является исключением. Да Вы можете подобрать помещение под салон, хоть это сложный и длительный процесс. Вы можете согласовать все вопросы по дизайну помещения, выбрать оборудование и автоматизировать предприятие индустрии красоты. И вот момент самый волнующий и главный - персонал. Это те люди с которыми Вы будете зарабатывать деньги. Работать плечом к плечу что бы погасить кредит и получить прибыль. Либо просто наслаждаться работой и совершенствоваться.
Как правильно подбирать персонал? Этот вопрос является очень простым на первый взляд и очень сложным когда дело доходит до воплощения поиска в жизнь. Все думают что можно просто разместить объявление в интернете на кадровом портале и все - дело в шляпе. Увы это не так. Хотя такой вариант тоже возможен. Мастера и администраторы, грамотные и продвинутые люди которые пользуются всеми плодами прогресса. И они спокойно найдут ваше объявление - позвонят и не прийдут на собеседование. По статистике приходят от 20% до 40% позвонивших и назначивших встречу. Поэтому не сильно грустите - таковы правила игры. И это нормально. Помните не Вы один ищите персонал и на рынке из-за глупости и бездарности других у Вас не самые замечательные условия. Подумаете я грубо говорю о людях. А как можно давать мастеру с 2 месяцами опыта работы 50 процентов от стоимости услуги? И как тогда вообще строить бизнес? Ну пускай этот вопрос останется на совести этих товарищей. Мы говорит о подборе персонала.
Подбирать его можно с помощью коллег. С миру по нитке бедному рубаха. И это очень не плохой метод.
Cтатья №3. Фитнес клнсалтинг или как создать сеть фитнес клубов.
Фитнес - модное слово которое нравится многим, а вот по назначению его применяют единицы. Посещать фитнес клуб это модно, но насколько модно и престижно иметь свой центр красоты и здоровья.
Большие и средние бизнесмены постоянно об этом думают но только каждый 3 третий запрос в консалтинговые компании заканчивается коммерческим предложением и только каждое 10 коммерческое предложение рассматривается.
Почему так?
Ответ прост. Большинство успешных бизнесменов - свой успех пытаются направить в любое русло. Если он смогу заработать 100 миллионов долларов то что он фитнес центр не откроет? - вот такие мысли в голове у таких товарищей. Это не правильно и деструктивно.
Хотя частично они правы. На рынке фитнес консалтинговых услуг Украины творится полный безпорядок и бардак....
Однако поступают они по разному. В итоге любимый тренер становится главным консультантом и фитнес директором нового фитнес клуба. Это доверенное лицо инвестора к большому сожалению сам зарабатывая всю свою сознательную жизнь на персональных тренировках и понятия не имеет с каким проблема ему прийдется столкнутся.
Требуя сумасшедщие откаты от поставщиков оборудование и от строителей это "чудо" творит что-то невообразимое.
Набирая на работу своих подружек и родственниц - и бац это все не работает.
Далее приглашают Вавилова Владислава и говорят ему "Помогите".
И начинается настоящий фитнес консалтинг - анализ существующих проблем, составление плана реанимации финес центра или точнее то что от него осталось. Самое страшное что в 2010 году многи инвестору продолжают попадаться на такой бред. В результате потерян год времени, любимый тренер который стал фитнес директором - вылетает с треском и продолжает тренировать в другом клубе забрав половину клиентов. И пришедшему фитнес консалтеру приходится засучив рукава начинать все заново, но одном жутком условии что прийдется "резать по живому". Большинство владельцев просят не закрывать клуб и что-то с ним сделать в рабочем состоянии. Со стороны напоминает замену детали на машине которая едет на скорости 100 км в час.
Зачем себе усложнять жизнь и время - надо сразу обращаться к профессионалам консалтинга. Это сократит расходы, так как большинство клубов очень тяжело отходят от не грамотного управления и тупой планировки помещений, но если стены снести уже практически не возможно то управление наладить вполне реально. Что мешает им сделать первый шаг?
Уважаемые инвесторы помните - проще строить все в нуля чем потом переделывать на ходу - это и опасно и стоит дороже.
Удачи в ваших начинаниях - создавайте больше фитнес клубов и наша страна станет спортивной не только на бумаге но и в жизни.
Описание программы автоматизации салона красоты
- программное обеспечение для автоматизации салона красоты.
-Автоматизация порядка,
-Для достижения полной ясности в исполнении материалов и изделий
Организация-заказчик записи на услуги Вашего салона,
Привязка клиентов на Ваш салон, а не хозяин.
-Если вы управляете несколькими салонами, вы, вероятно, хотели бы
уметь анализировать работу всех салонов в вашей личной базы данных, которая может быть где угодно, даже на личный ноутбук.
Отличительными особенностями программы являются -
1.Простой и интуитивно понятный интерфейс.
2.Возможность продать услугу или набор услуг, с возможностью изменения состава пакета для каждого клиента.
3.Для каждого сотрудника задается его права на доступ к информации в программе.
4.Оригинальный метод учета списания материалов на услуги, что значительно упрощает процесс учета товаров и материалов и дает возможность проследить историю любого материала от получения до полного списания.
5.Для постоянных клиентов - возможность проводить истории клиента с информацией о наличии записей специалистов. Теперь все записи Ваши специалисты будут делать в программе, а не в своих ноутбуках. Это будет способствовать консолидации клиентов зал, не мастер.
6.Если вы управляете несколькими салонами, вы можете иметь все данные в общую базу данных.
7.Программа является оригинальной разработкой языка 1С, которая обеспечивает его необычно высокая адаптационные возможности к вашим потребностям, и может общаться с любыми программами 1С или другими программами, которые у вас есть.
Статья №4. Салон красоты под ключ. Этапы реализации консалтингового проекта - описание.
Салонный бизнез в Украине набирает свои обороты - это факт. На территории города Киева по разным подсчетам от 2000 до 3000 салонов красоты. Много или мало? Я думаю мало, так как расположенность салонов не равномерна и есть районы Киева в которых просто негде сделать себе маникюр и укладку. Спрос диктует предложение. Но, а кто реализует эти предложения на рынке? Есть пару всем известных сетей салонов красоты - не более. Есть самоучки которым просто повезло и их опыт не имеент закономерностей. На рынке салонного бизнеса появился грамотный специалист салонного бизнеса Вавилов Владислав. После глубокого анализа рынка индустрии красоты - он создал команду единомышленников среди бывших мелких консалтеров индустрии красоты, управляющий салонов красоты которые захотели создавать новые объекты - соединил их опыт и желание в один большой проект - Салон красоты под ключ. Подключив своих партнеров по автоматизации салонов, по поставке и установке оборудования для салонов красоты, специалистов по бизнес планированию и маркетологов. Эта гремучая смесь уникальна. У данного проекта есть заказчики - которые понимают что один специалист не может выполнять все работы грамотно и результативно.
Этапы работы проекта Вавилова Владислава "Салон красоты под ключ".
Этап 1. Разработка концепции салона. Обычно разработка концепции салона красоты - это светлые идеи и пожелания потенциального заказчика. Дама которая обязательно посещает уже существующие салоны красоты - выбрав для себя тот набор услуг и стоимость планирует определенную сумму затрат. Понимаю что Салоны vip уровня стоят дорого - обычно выбирают средний либо эконом класс. Со стандартным набором услуг: парикмахерская, маникюр и педикюр, косметология, массажный кабинет. После определения этих основных параметров путем консультации с консалтерами салонного бизнеса - формируется запрос на помещение и бюджет.
Этап 2. Разработка бизнес плана салона красоты. Бизнес план для салона красоты - это основной документ, некая карта по которой будет плыть Ваш лайнер по бурлящему океану индустрии красоты. К этому процессу надо подходить очень ответственно. Вавилов Владислав и его команда квалифицированных консалтеров индустрии красоты и фитнеса - создают бизнес планы в составе 5 человек. Это командная работа - где каждый из специалистов отвечает за свой раздел. Срок подготовки бизнес плана для салона красоты - от 4 до 6 недель. Стоимость - договорная.
Этап 3. Поиск помещений для салона красоты.
Криза менеджмент в салоні краси
Якщо у вас в салоні краси все добре і ви задоволені своїм доходом, або просто салоном краси то ця стаття для вас.
Якщо у вас в салоні краси не все добре то ви її уважно читаєте.
Отже - салони краси відкриваються як гриби після дощу, так кажучи прості люди клієнти існуючих салонів краси.
Для більшості населення України створення салонного бізнесу здається легкою прогулянкою під літнім сонцем.
Існуючі гравці салонного бізнесу жаль так не думають.
Здавалося б що складно у відкритті салону краси, продовжує міркувати простий обиватель. Береш приміщення, ставити мийки, крісла та манікюрні столи та крісла, масажний кабінет і вперед, купуєш там шампуні різні. При цьому додають мені наприклад подобається салатовий колір, і білий і ось такого кольору я б зробив собі салон.
Ну на словах ми всі знаємо як керувати країною і будувати великі міста.
А ось як доходить до діла, отут починаються сльози.
Після ліричного вступу почнемо по пунктах.
1. Не правильно створений бізнес ніколи не буде прибутковим. Чудо буває тільки в мультиках і казках. Наша країна не схожа не на мультики, ну може на казку але для маленького кола особливих.
2. Безграмотне управління салоном краси - призведе до його краху, збитковості і закриття. Аксіома без варіантів.
3. Треба вчитися визнавати помилки і не робити їх в майбутньому. Плюс просто треба постійно вчиться, у кого - дізнаєтеся в наступній публікації.
У нашій країні люди звикли приходити до лікаря коли як говоритися «пацієнт скоріше мертвий ніж живий».
Тобто коли салон краси який за результатом місяця приносити -10.000 грн. і так вже 6 місяців.
І як люблю говорити «Раз ви вже прийшли, то є два варіанти або ми пробуємо реанімувати салон або ми його закриваємо» - причому в більшості випадків цю фразу впевнено говорить власник «хворого».
Після такої фрази розумієш тільки одне. Власник бізнесу зробив все що можна і не можна (виходячи зі своїх можливостей, але найчастіше виходячи зі своєї фантазії).
Перший візит і огляд «пацієнта» вводить потенційного реаніматолога в шок. Чому то більшості власників при збитковій діяльності салону краси, приходить «геніальна думка» - скоротити зарплатний фонд, на рецепцію посадити сестру троюрідного брата куми по бабусі, звільнити прибиральницю (якщо вона була), скоротити рекламний бюджет та замахнутися на зниження відсотка майстрам.
При цьому вартість ремонту салону або кава-машини, як стать космічного корабля.
Картина маслом «Припливли».
Згадуючи фразу одного великого чиновника що в публічному будинку гроші приносять на ліжку, а співробітники. Саме так він охарактеризував діяльність бізнесу в нашій країні.
Люди коні все змішалося - будемо структурувати.
Чіткі правила якщо в Ваш дім краси прийшла криза.
1. Оптимізація витратної частини салону краси. Як запитають читають?
Просто - берете лист паперу і починаємо записувати в стовпчик всі витрати салону краси за спаданням, на початку самий великі (про бізнес план я мовчу, в нашій країні бізнес план салону краси - це як жіноче спілкування не їсти шоколад після 18:00).
Як їх оптимізувати?
Оренду не зменшиш (а хотілося), комуналку теж, зарплати співробітникам теж, закупівлю матеріалів - не виходить, реклама і т.д.
Тут є один просто вихід це програма обліку, яка дуже швидко (якщо грамотно налаштувати і використовувати) допоможе Вам одним натисканням на клавішу побачити витратну частину.
Давати раду один для всіх нерозумно, рекомендації більш детально переглянути на що йдуть зароблені гроші. За часту салони обслуговують родичем власника за цінами депутатській їдальні. Це не правильно.
Якщо тут все впорядке і є розуміння того, що відбувається йдемо далі.
2. Збільшення дохідної частини. Це найприємніше - тому що все завжди відразу вважають скільки грошей бізнес принесе.
Тут спробуємо відразу зрозуміти що найбільше приносить дохід салону краси а що ні і чому?
Є функціональні зони, і бажано вважати їх оте
Рекомендації якщо все погано:
1. Виявити причину чому погано?
Часто погано тому що всі погані і нехороші а я такий хороший добрий і ласкавий. Почніть з себе. Визнайте що можливо через вас не працює салон краси. Менеджерами салонів краси і космонавтами народжуються не всі як би нам не хотілося.
Крім слабкого і не зовсім правильного, навіть зовсім не правильного менеджменту, часто бувають проблеми з розташуванням приміщення і зонуванням. У нас виходить другий пункт. За статистикою це причина номер один.
2. Приміщення. Тут можна писати просто мемуари, особливо радує коли пропонують зняти приміщення під салон краси разом з лавкою яка торгує ковбасою. Поїв ковбаси і пішов манікюр робити.
У салонному бізнесі, особливо якщо це перший салон - правильність приміщення дуже важливо. Вопро проходняк біля відкритий, твердження що в мій салон їздитимуть з іншого кінця міста абсурд.
Але воно вже є і що з ним робити?
Проект? Більшість товаришів на це запитання впевнено показує паспорт БТІ.
На жаль це не те. Якщо є приміщення і немає проекту то наші перевіряючі органи можуть завдати удару по обителі краси.
Грамотний проект для салону краси це обов'язково й важливо. Його треба зробити. І бажано щоб проект робила компанія яка вже малювала проекти для салонів краси - в середньому по Україні коштує від 6000 до 10 000 тис грн.
Проект не вирішить проблем із салоном краси і його доходом, але він забезпечить важливий фундамент для подальшої діяльності та спростить танці з бубнами (спілкування з перевіряючими органами).
Проект переробили - що далі.
Пункт третій - персонал.
3. Персонал.
Незважаючи на те що саме персонал приносить прибув в салон краси. Я про нього говорю в третю в чергу. Для персоналу треба створити умови, обстановку і відносини. Не добре коли в салоні заправляє майстер манікюру Ганна Петрівна.
Будь-який бізнес який пов'язаний з роботою в сфері обслуговування - складний. Персонал необхідно підбирати, не дарма кажуть що знайти собі хорошого співробітника рівносильно пошуку дружини або друга.
